Práctica de la Semana del 18 al 21 de Noviembre

Información: De acuerdo a tu horario deberás asistir con el material indicado y bata. Previamente en clase se te indico que tanto el ácido cítrico como el bicarbonato de sodio son por equipo y es lo menos que puedas comprar de ambos productos, el ácido cítrico se consigue en tiendas de materias primas. Y para el dulce en polvo puedes comprar un dulce lucas o algo similar.

Titulo de la práctica: Propiedades efervescentes de las sustancias y su aplicación en la industria de alimentos.

Materiales que utilizaremos:

NOTA: NO LLEVAR ALGUNA OTRA COSA DE COMIDA CHATARRA O SE LES RETIRARÁ.

*Ácido cítrico 25 g

*Bicarbonato de sodio 25 g

*Polvo de Dulce Sabor naranja o el que más te agrade 25 g

*Cuchara de plástico

*1 Vaso de plástico

*Zanahoria rallada, pepino picado o jícama picada